日: 2009年7月27日

２年前に作ったメロン酒がとてもおいしくなって残りわずか。
今年はたくさんのメロン酒を作ってみました。

果実酒用８リットルのビンに大玉のメロンを５個、焼酎１．８リットルを２本、氷砂糖をいれたものを５本も作りました。

あとはじっと２年間待てば出来上がり、、って　とても待ち遠しい。

それでもメロンが少し残ったのでメロンジャムも作ってみた。