私達はヨーグルトが大好きで、夫婦で毎日毎日あきもせずヨーグルトを食べ続けている。
ヨーグルトメーカーで作るので手間はかからないけれど、大量の牛乳を買ってくるのが少々大変かもしれない。
自家製のヨーグルトは味も抜群で、お客様の評判も良く、作るのも張り合いがある。
アスパラやインゲン、キャベツ、ピーマン等など、いろいろな野菜を温野菜にしてヨーグルトをかけ、完熟トマトをすりおろしたソースをかけてみました。
パスタや焼き野菜にも抜群!!
こんなに野菜がおいしく食べれるなんて、、、
すっかり夫婦ではまってしまいました。
この地域、野菜もトマトも新鮮なものが安く買えるのがとてもうれしい。